山形県酒田 東北銘醸「生酛純米酒 初孫」

山形県酒田　東北銘醸「生酛純米酒　初孫」

味わいがあるのに後味の切れがいい、旨味のあるお酒ですね。

肴は、揚げの中に鶏ミンチやシイタケ、にんじん、九条ネギを入れて炊いた袋とめひか

りのから揚げ。

肴ありきから酒を買ったので相性はもう一つかな、焼魚なんか合うのかも。

次回の楽しみにします。