今年も知り合いから猪肉を頂いた。 池田の六太夫じゃないけども、なかなかの名人。 処理も上手、ほとんど臭みがないので鍋が美味しい。 ぼたん鍋に合わせるのは「呉春 丸本」。 枝雀の池田の猪買いでも聞きたくなる二月の晩酌ですね。

定禅寺通りにあるセンダイメディアアークを出て通りを散策していると、和風オイスタ ーBarの看板が。 ランチもあるみたいで中へ入ると、なかなか狭いお店です。大好きなカキフライと生牡 蠣の食べ比べそしてビールと。 北海道厚岸、岩手三陸山田、宮城奥松島…

仙台一番の歓楽街国分町にある居酒屋「地雷也」キンキが美味しとの口コミを見てコース料理を予約。 付だしから牡蠣酢、笹かまぼこ、刺身盛り、牡蠣クリームコロッケ、期待のキンキの焼 物、牛タン、焼きおにぎり、キンキのアラのスープ、別注文でモウカ鮫 お…

仙台の旅行で気の利いた居酒屋へ行ってみたいと、一軒は予約していたけど着いた日が 決まらずホテルで聞いて近所の居酒屋にしました。 広瀬通沿いの「伊達藩長屋酒場」外見は吞兵衛好みそうな酒樽を飾った店構え。 店内は田舎の設えで囲炉裏がある趣のある店…

先日、初めて東北仙台へ行ってきまた。 伊丹空港から仙台空港まで１時間１０分で、空港から空港アクセス線に乗れば仙台駅ま で２０分位で到着しいました。 とりあえずは、牛タンを食べに駅の３Ｆ牛タン通りの「炭焼利休」でビールと牛タン その後は朝市通り…

今宵の晩酌は宝酒造の松竹梅「純米大吟醸」 大手の酒造メーカーのお酒は買わないいけども、頂いたのでありがたく飲みました。 香りが良くすっきりとした甘口、とても美味しいお酒です。 肴は、甘鯛の開きと水菜と揚げさんの炊いたん、肉でも合うのかもしれま…

毎年新酒が出来たら買いに行く山鶴ですが、今季は1月になってしまいました。 「山鶴 特別純米酒 しぼりたて生原酒」香りもよく、旨味のある旨口のお酒ですね。 生酒なので肴を何にしようか悩んだけども、おかずのおでんで飲むことにしました。 後は菜花の辛…